Μια εκδρομή σε δρόμους φτιαγμένους από μετάξι! Μια εκδρομή στο Σουφλί!

 

 

Μια εκδρομή σε δρόμους φτιαγμένους από μετάξι! Μια εκδρομή στο Σουφλί!

Ναι λοιπόν, ήρθε η ώρα να  εκδράμουμε στην πόλη του μεταξιού! Στο γραφικό Σουφλί!

Είσαι επισκέπτης στην όμορφη Θράκη μας;  Ή μήπως ντόπιος που επιθυμεί μια όμορφη ημερήσια εκδρομή;

Μην σκέφτεσαι τίποτε άλλο! Το Σουφλί  σε περιμένει, και έχει πολλά να σου πει και ακόμη περισσότερα να σου ψιθυρίσει …

Σε απόσταση περίπου 70χλμ από την Αλεξανδρούπολη και λίγα μέτρα από τον ποταμό Έβρο, με μια ιστορία άρρηκτα συνδεμένη με το μετάξι.

Το  παραδοσιακό Σουφλί, με την  ιδιαίτερη αρχιτεκτονική και τα κουκουλόσπιτα με την αίγλη προηγούμενων αιώνων!

Με τέσσερα εντυπωσιακά μουσεία, το βιομηχανικό συγκρότημα του μεταξουργείου Τζίβρε αλλά και πολλά νόστιμα τοπικά εδέσματα, λουκάνικα χωριάτικα, καβουρμά,  τσίπουρο και κρασί, το Σουφλί απλά θα σε συναρπάσει!

 

Για πάμε:

Αφήστε το αυτοκίνητό σας και ξεκινήστε μια μεγάλη βόλτα στα γραφικά στενά δρομάκια και ανακαλύψτε γωνιές γραφικές, αναπαλαιωμένα αρχοντικά, επιβλητικά αρχιτεκτονικά αριστουργήματα αλλά και εγκαταλελειμμένα κτίσματα μιας άλλης εποχής, αυτής της ακμής του, του 19ο αι. Μην παραλείψετε να περάσετε από το Κουκουλόσπιτο Καλέση, το 1ο Δημοτικό Σχολείο, από το παλιό Γυμνάσιο αλλά και από το όμορφο κτίριο του Δημαρχείου.

Η στάση στη γραφική εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, επιβάλλεται! Θα εντυπωσιαστείτε από το περίτεχνα φτιαγμένο ξυλόγλυπτο τέμπλο του 18ου αιώνα.

Συνεχίστε την περιήγηση στο «ατμοσφαιρικό» Βιομηχανικό συγκρότημα Τζίβρε, το  μεταξουργείο της οικογένειας Τζίβρε που έχει αναστηλωθεί σε πολυκέντρο. Κτισμένο το 1910, αντανακλά όλη την ομορφιά της παραγωγής του μεταξιού…

 

 

Και τώρα ήρθε η ώρα για ένα καφεδάκι! Απολαύστε τον καφέ σας μαζί με ένα τοπικό λικεράκι στην κεντρική πλατεία πριν συνεχίσετε την περιήγησή σας στα μουσεία.

 

Ξεκινήστε με το The Silk Museum της τέχνης του μεταξιού, του Οίκου μεταξιού Τσιακίρη.

Το μουσείο στεγάζεται σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό ανακαινισμένο κτήριο, στο κέντρο της πόλης. Ο επισκέπτης του μπορεί να πάρει μια γεύση των σταδίων παραγωγής του μεταξιού μέσα από τα μηχανήματα που δουλεύουν όπως αναπήνιση, επεξεργασία του νήματος μέχρι και ύφανση. Πρωτότυπα εκθέματα σε συνδυασμό με την σύγχρονη τεχνολογία , θα σας οδηγήσουν  σε ένα ταξίδι τόσο μοναδικό όσο και ίδιο το μετάξι.

Στο πωλητήριο του μουσείου θα θαυμάσετε  και φυσικά θα διαλέξετε από την μεγάλη γκάμα μεταξωτών προϊόντων της συλλογής της Μεταξουργίας Τσιακίρη.

 

Για τη συνέχεια, εξερευνήστε το Μουσείο  Μεταξιού που βρίσκεται στο αρχοντικό Κουρτίδη, το οποίο παρουσιάζει αναλυτικά τις φάσεις της σηροτροφίας και της μεταξουργίας. Εστιάζει στο πώς το Σουφλί αναδείχτηκε σε σημαντικό κέντρο παραγωγής μεταξιού στα τέλη του 19ου αιώνα και έως τα μέσα του 20ού.

Και δεν έχουμε τελειώσει εδώ, ακόμα σας περιμένουν για  να τα ανακαλύψετε , το Λαογραφικό Μουσείο Γνάφαλα αλλά και το Λαογραφικό – Ιστορικό μουσείο.

 

 

Η ιδιωτική συλλογή της οικογένειας Μπουρουλίτη, με πλήθος εκθεμάτων από την λαϊκή παράδοση και την καθημερινή ζωή στο Σουφλί των περασμένων αιώνων δημιούργησε το Λαογραφικό Μουσείο «Γνάφαλα». Η λέξη Γνάφαλα στην σηροτροφία σημαίνει τα πρώτα νήματα που απλώνει ο μεταξοσκώληκας για να φτιάξει το κουκούλι του.

Τα εκθέματα στο Λαογραφικό Μουσείο «Γνάφαλα» είναι κατανεμημένα σε δέκα ενότητες: Το σπιτικό, Η γυναίκα, Το παιδί, Ο Άνδρας, Το ζευγάρι, Το μετάξι, Αγροτικά αντικείμενα, Εκκλησιαστικά Αντικείμενα, Μουσική και Γλέντια, Στρατιωτικά και Πολιτικά Αντικείμενα.

Το Λαογραφικό-Ιστορικό Μουσείο από την άλλη, στεγάζεται στο αρχοντικό Μπρίκα, που έχει αναγερθεί, γύρω στο 1890. Εκτός από κατοικία του ιδιοκτήτη, χρησίμευε για εκτροφή μεταξοσκωλήκων, αποθήκη ξηρών κουκουλιών και παραγωγή μεταξόσπορου. Σ’ αυτό εκτίθενται αγροτικά εργαλεία, σπιτικά έπιπλα και σκεύη που ήταν οι αχώριστοι σύντροφοι των παλιών Σουφλιωτών, στολίδια και κοσμήματα και στολές αντρικές και γυναικείες. Ιδιαίτερα οι γυναικείες στολές των αρχών του 20ου αιώνα, δείχνουν το μέγεθος της ευημερίας του Σουφλίου και της καλαισθησίας των κατοίκων του !

Η ώρα για να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα έφτασε. Επισκεφθείτε μια από τις ταβέρνες της πόλης και δοκιμάστε παραδοσιακά λουκάνικα, σαγανάκια με καβουρμά, ντόπια κρέατα στη σχάρα και νόστιμες σαλάτες.

Δεν θα φύγετε απ΄ το Σουφλί χωρίς να ψωνίσετε πρώτα όλα, χειροποίητα μεταξωτά εργόχειρα φτιαγμένα από συλλόγους ή μικρές βιοτεχνίες, αλλά και μεταξωτά υφάσματα εξαιρετικής ποιότητας. Φυσικά δεν γίνεται να αντισταθείτε στα τοπικά ζυμαρικά: Τραχανά, γιουφκάδες, κουσκούσι και ουμάτς μαζί με  ντόπιο τσίπουρο, λουκάνικα, καβουρμά και χειροποίητα λικέρ και μαρμελάδες.

Φεύγοντας απόγευμα πια, κάντε μια στάση στο όμορφο ξωκλήσι του Προφήτη Ηλία λίγο έξω από την πόλη και απολαύστε  το ηλιοβασίλεμα με την πανοραμική θέα!

 

 

Categories :
Translate »