Evroshop

To Evroshop είναι ένα κατάστημα που εμπορεύεται μια μεγάλη γκάμα με προϊόντα απ’ τον Έβρο. Ανήκει στη νεοσύστατη εταιρεία ΕΒΡΟΣΟΠ Ο.Ε. που δημιουργήθηκε από τον Αρίωνα Βαραγιάννη και τον Μανόλη […]

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΙΩΑΚΕΙΜΙΔΗ – Ioakimidis Family

Τα πιο αγνά υλικά, το βούτυρο, το αλεύρι και οι φρέσκοι ξηροί καρποί, συναντιούνται για να μας οδηγήσουν σε μοναδικές στιγμές απόλαυσης. Ο λόγος για το παραδοσιακό γλύκισμα με ολόκληρα […]

ΤΙΑΚΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Ένα Θρακιώτικο έδεσμα, γεμάτο μνήμες για τους μεγαλύτερους και μέρος των delicatessen των νεότερων, ο καβουρμάς, χρωστά την δημοφιλία του στην ιδιαίτερη και μεστή του γεύση! Πρόκειται για μία αυθεντική […]

ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΡ. ΜΠΟΥΡΟΥΤΖΙΔΗΣ

 Όταν η παράδοση και η εμπειρία “συναντούν” την τεχνογνωσία, το κρέας αποκτά άλλη σημασία…στο κρεοπωλείο ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΡ. ΜΠΟΥΡΟΥΤΖΙΔΗΣ.  Η οικογενειακή επιχείρηση, ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΡ. ΜΠΟΥΡΟΥΤΖΙΔΗΣ, εδώ και τρείς γενιές, προσφέρει στην […]

ΠΑΓΩΤΑ ΒΑΜΒΑΚΟΥΛΑ

Όταν συνδυάζεις παράδοση και εξέλιξη και είσαι σίγουρος για κάθε γεύση, για κάθε κυπελάκι, για κάθε κουταλιά, τότε μόνο ονομάζεις το παγωτό “Βαμβακούλα” και τότε μόνο ξέρεις ότι αυτό που […]

Γιοχάδες: Το Παραδοσιακό Ποντιακό Φύλλο

Γιοχάδες: Το Παραδοσιακό Ποντιακό Φύλλο

Βρεθήκαμε στην Νίψα Αλεξανδρούπολης, του νομού Έβρου, για να παρακολουθήσουμε και να μάθουμε για το παραδοσιακό άνοιγμα φύλλου. Με το φύλλο αυτό φτιάχνονται πιτούλες, οι γιοχάδες, με τις οποίες γίνεται […]

KONOS

KONOS Προιόντα

Στο βορειότερο σημείο της Ελλάδας η οικογένεια Μιχέλη καλλιεργεί εδώ και τέσσερις γενιές, την τοπική ποικιλία Μάκρης στον παραδοσιακό του ελαιώνα. Τα τελευταία χρόνια, έχουν τη δυνατότητα εξαγωγής «εν ψυχρώ» […]