Φθινοπωρινή Απόδραση στην Αλεξανδρούπολη
Το καλοκαίρι μπορεί να τελείωσε αλλά όχι οι ευκαιρίες για διακοπές! Η Αλεξανδρούπολη είναι ένας υπέροχος προορισμός για το τριήμερό σας ακόμα και κατά τους φθινοπωρινούς μήνες! Κατά την άφιξή σας μπορείτε να μεταφερθείτε με την αστική συγκοινωνία στην πόλη, είτε να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο για την ευκολότερη μετακίνησή σας. Θα φτάσετε σε ένα από […]
Ι.Ν. Γενεσίου της Θεοτόκου Παλαιάς Νίψας
Βορειοανατολικά της Αλεξανδρούπολης, βρίσκεται ο παλαιός οικισμός της Νίψας στον οποίο σώζεται μόνο μία εκκλησία, ένα ιδιαίτερο και σπουδαίο δείγμα θρησκευτικής λατρείας και αρχιτεκτονικής για την περιοχή. Ο λόγος για τον μεγάλης ιστορικής αξίας Ναό Γέννησης της Θεοτόκου. Το Γενέθλιον της Θεοτόκου γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 8 Σεπτεμβρίου από την Εκκλησία μας. Τιμάται «το […]
Γιοχάδες: Το Παραδοσιακό Ποντιακό Φύλλο
Βρεθήκαμε στην Νίψα Αλεξανδρούπολης, του νομού Έβρου, για να παρακολουθήσουμε και να μάθουμε για το παραδοσιακό άνοιγμα φύλλου. Με το φύλλο αυτό φτιάχνονται πιτούλες, οι γιοχάδες, με τις οποίες γίνεται το παραδοσιακό περέκ, ένα είδος ποντιακής τυρόπιτας που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Το ζυμάρι για το περέκ φτιάχνεται κάθε φθινόπωρο και άνοιξη, γιατί τότε […]